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张秀娥笑着说道：你把菜(cài )板(bǎn )放(fàng )在(zài )桌(zhuō )子(zǐ )上(shàng )，然后把肉切成片，不要太薄，但(dàn )是(shì )也(yě )不(bú )要太厚，就按照咱们平时炒菜用的肉片大小来切。

原因很简单，这做卤肉的料，是不需(xū )要(yào )磨(mó )成(chéng )粉(fěn )末(mò )的(de )，按照现在的工艺来说，磨成(chéng )粉(fěn )末(mò )了(le )，反(fǎn )而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来(lái )。

之(zhī )前(qián )的(de )时(shí )候(hòu )我就有猜测，今天我来这之前，特(tè )意(yì )给(gěi )你(nǐ )娘看过的，我觉得有很大的可能，只是具体是不是你先别和你娘说，要是你娘太紧张(zhāng )，对(duì )这(zhè )孩(hái )子(zǐ )反(fǎn )而没有好处。孟郎中继续说道。

不(bú )过(guò )他(tā )也(yě )就(jiù )是在自己的心中想一想，此时已经屁颠屁颠的去劈柴了。

还不等着瑞香说什么，王癞(lài )子(zǐ )就(jiù )凑(còu )了(le )上(shàng )来(lái )，开口说道：你是秀娥吧？我是(shì )你(nǐ )王(wáng )大(dà )哥(gē )，你还记得吗？

张秀娥想了想，开口说道：调料不能卖给你，但是卤肉可以卖给你一(yī )些(xiē )，只(zhī )是(shì )我(wǒ )是(shì )要按照市价来卖给你的，这样一(yī )来(lái )，你(nǐ )的(de )成本就高了。

香味了，味道一定不错。

有些人想要沾染晦气还沾染不上呢！宋婆子暗中(zhōng )讥(jī )讽(fěng )了(le )一(yī )句(jù )。

她品味了一会儿，最终把肉给咽(yān )了(le )下(xià )去(qù )，然后嘟囔着：还真是没有想到张秀娥这小寡妇的手艺不错。